Margherita Evolutiva Descrizione Reinterpretazione contemporanea della pizza Margherita. Gli elementi classici vengono trasformati in nuove texture: il pomodoro diventa polvere, il basilico, clorofilla, il fior di latte mousse. Una costruzione tecnica che esalta purezza, leggerezza e identità.   Ingredienti Impasto biga 100h Fior di latte (minimo, in cottura) Clorofilla di basilico (puntini) Polvere di pomodoro San Marzano disidratato Mousse di …

  TROFIE AL CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA       Cucina tradizionale x 4 persone Trofie al capocollo di Martina Franca con crema di latte , zucchine e formaggio cacio ricotta pugliese Aggiunta di erbe aromatiche delle nostre colline , spezie , burro e olio evo terra di Fasano . Ricetta : Tagliare a rondelle le zucchine lavarle metterle in …

Un nuovo studio dell’Università della california dimostra che alcune sostanze contenute nei dolcificanti spingono a mangiare di più. Il contrario di quello che vogliono farci credere con i messaggi pubblicitari di questi prodotti. Se usate i dolcificanti al posto dello zucchero per dimagrire, state soltanto sprecando soldi, tempo e salute. Semmai i dolcificanti possono portare all’effetto opposto: poiché stimolano la …

L’università statunitense di Stanford ha sviluppato un tessuto prodotto con la plastica riciclata che è più fresco del cotone. Queste fibre, infatti, consentono al calore di abbandonare il corpo e regalano una maggiore sensazione di freschezza, il tutto riutilizzando un materiale inquinante come la plastica Sono sempre di più, nel mondo della moda, i marchi internazionali che stanno investendo nella …

Fazzolettini di carta al bar? In America se ne consumano 2.200 a testa, ogni anno. Bicchierini per il caffè? Solo lo 0,25 viene riciclato. Meglio la tazzina in ceramica OGGETTI DA UTILIZZARE MEGLIO Dieci oggetti, soltanto dieci, che se fossero utilizzati con un pizzico di buonsenso in più, potrebbero davvero migliorare le nostre vite. In attesa di conoscere quale sarà …

Aumentano la produzione e i rifiuti, dei quali sono una piccola parte vengono riciclati. Ogni cittadino dei paesi dell’Unione europea, in media, produce 36,1 chilogrammi di spazzatura di plastica all’anno Aumentano a ritmi vertiginosi la produzione e i rifiuti di plastica, specie a mare. Nonostante le grida d’allarme manzoniane, nonostante i tanti proclami e le promesse di cartapesta di governi …

Il problema riguarda innanzitutto il Mar Mediterraneo. Lo studio pubblicato su Nature Ecology & Evolution. Il troppo caldo uccide i pesci, con una progressione impressionante. Un allarmante declino di tutte le specie marine è stato osservato attraverso uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori spagnoli, portoghesi e colombiani, e pubblicato sulla rivista Nature Ecology & Evolution.  Raccogliendo una enorme quantità di dati tra il …

Il risultato è BubBleBee: un chatbot che ti chiama “Bro”, capisce se sei “in sbatti” e, forse, aiuta persino gli adulti a decodificare il linguaggio dei propri figli Immaginate di aprire una chat con un’intelligenza artificiale per chiedere un consiglio o un supporto e invece del solito, asettico, “Come posso esserti utile?”, trovarvi davanti a un esuberante saluto: “Yooo brooo! …

Il tempo passato in Rete dagli adolescenti resta elevato (un terzo è connesso fino a 10 ore al giorno e oltre), i social diventano un passatempo per la noia e cresce l’uso dei chatbot come confidenti personali. Ma 3 su 4 si sentono isolati e oltre l’80% vorrebbe “staccare la spina” Una generazione sempre più connessa ma anche sempre più sola: …

Dai programmatori al data entry, l’analisi svolta da Anthropic – mamma del chatbot Claude – svela i mestieri meno resilienti all’avvento dell’IA. Previsto un crollo delle assunzioni per gli under 25 Pensavamo che l’automazione avrebbe svuotato le fabbriche, ma i dati reali – almeno per ora – ci dicono l’esatto contrario: l’Intelligenza Artificiale sta puntando dritto ai “colletti bianchi”, colpendo …