La cucina calabrese si costruisce filologicamente attorno alla bontà, alla qualità e alla genuinità di molte sue materie prime, cucinate in modo semplice e rispettoso del gusto di base. Dall’altra parte i prodotti tipici e le materie prime sono, in genere, più famose delle ricette, che di norma cambiano nome da zona a zona, ma riproducono sempre gli stessi schemi culinari, apportando …

Il patrimonio enogastronomico siciliano è una storia densa dove sono ancora vivi e palpitanti le eredità greche, arabe, normanne. Basti pensare che Siracusa era la capitale culinaria del mondo classico magnogreco che già nel V secolo produsse una vera e propria scuola di cuochi ed un ricettario! le ricette agrodolci, così diffuse in tutta la Sicilia, a base di uvetta e …

    La pomposa grandeur da grande cucina medievale e cortese della gastronomia abruzzese è esemplificata dalla panarda aquilana, sontuoso banchetto con più di venti portate e della durata di diverse ore, con il divieto da parte dei commensali di rifiuto: una vera e propria prova di resistenza! Fra i primi piatti della tradizione abruzzese i maccheroni alla chitarra occupano …

PRESENTA IN PRIMA TV UN OMAGGIO A ROBERT ALTMAN CON UNA SERIE DI APPUNTAMENTI:  Nel mese del 90° anniversario dalla nascita del grande regista americano, Studio Universal (Mediaset Premium sul DTT) celebra Robert Altman con una serie di appuntamenti in Prima TV: Sabato 7 febbraio alle 23.30 il cortometraggio  “Pot au Feu”, firmato dallo stesso Altman, perfetto emblema dell’animo anticonformista …

“Best in Sicily” è un sogno nel cassetto, un riconoscimento per l’eccellenza enogastronomica, per individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia. Per questo nasce un premio che rappresenta un passo in avanti nel mondo dell’enogastronomia di qualità, per passare dal made in Sicily a qualcosa di più. Ecco quindi l’idea di “Best in Sicily”, ovvero quel che rappresenta il meglio che …

In fondo, la luce, Aracne Editore – 8 e.  E’ stato presentato presso la libreria Fandango in Roma l’opera prima narrativa di Silvia Morante, professore ordinario di Biofisica presso l’Università ” Tor  Vergata ” di Roma. Il libro è composto da 11 racconti divisi in tre sezioni: Epiloghi, Futuribile e Lettere dal Treno. Il libro è stato presentato dal prof. Raul …

La nuova norma che impone alle grandi imprese specifici obblighi in materia di efficienza energetica diviene con Avvenia (www.avvenia.com),  leader dell’efficienza energetica in 23 settori differenti di produzione e servizi, un’opportunità per individuare un percorso strutturato di iniziative che permettono di migliorare i processi produttivi con una conseguente crescita di competitività, miglioramento dei servizi, riduzione dei costi, notevoli vantaggi e contributi economici. Ai blocchi di partenza le nuove Diagnosi …

IL 20 GENNAIO ESCE IL NUOVO ALBUM “GUARDARE LONTANO”  Da venerdì 16 gennaio sarà in rotazione radiofonica “L’ERA DEL LITIGIO (LA TUA RADIO SUONA)”, il nuovo singolo dei GHOST, la band romana formata dai fratelli Alex ed Enrico Magistri. “L’era del litigio (La Tua Radio Suona)” è un brano dal retrogusto amaro che in un periodo storico di crisi culturale e sociale, oltre che economica, …

PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA UNICA DATA IL 10 FEBBRAIO 2015 A MILANO Si avvicina sempre di più l’attesa, unica data italiana dei QUEEN + ADAM LAMBERT. La leggendaria rock band inglese, accompagnata dalla straordinaria voce del cantante americano, sarà infatti in concerto il 10 febbraio 2015 al Mediolanum Forum di Assago (Milano). Gli ultimi biglietti per l’evento sono disponibili solo sul circuito …

Atmosfera elegante e raffinata, con colori caldi che avvolgono dandoti il benvenuto.   Il ristorante Lavit è costituito da un’unica sala che può ospitare 35 persone. L’arredamento è accogliente seppur essenziale nello stile. Il personale è estremamente gentile e disponibile, accompagna i piatti con spiegazioni esaurienti e qualche curiosità. Il loro menù è Mediterraneo!  Perché Mediterraneo è il nome del mare, ed il pesce …