Presso il Senato della Reubblica si è tenuto il cerimoniale di premiazione del Gran Premio Internazionale di Venezia presieduta dal Presidente del Leone d’Oro il Dott. Sileno Candelaresi e dalla Vice Presidente Dott.ssa Luz Adriana Sarcinelli Moderatrice del cerimoniale. Tra gli illustri personaggi premiati c è anche il Dott. Nicola Scamardella. Il comitato del premio lo ha insignito dell’onorificenza di Cavaliere del Leone d’Oro.

 

Per aver incarnato con visione imprenditoriale, rigore professionale e autentica passione i valori più alti della tradizione gastronomica italiana, distinguendosi quale interprete moderno di un’eredità familiare di straordinario prestigio.

Erede di una storia radicata da oltre mezzo secolo nel territorio dei Campi Flegrei, il Dott. Nicola Scamardella ha saputo coniugare continuità e innovazione, trasformando un patrimonio di conoscenze, sapori e cultura in un modello contemporaneo di eccellenza nella ristorazione. Dalla memoria storica de La Noce d’Oro, al consolidamento di realtà affermate come L’Incontro e Villa delle Ninfe, fino al successo del White Chill Out sul lungomare di Pozzuoli, egli ha costruito un percorso imprenditoriale fondato sulla qualità, sull’identità territoriale e su una raffinata capacità di accoglienza.

Attraverso una proposta culinaria che valorizza il pescato locale e le eccellenze italiane, unita a una visione gestionale dinamica e attenta alle evoluzioni del settore, ha contribuito in maniera significativa alla promozione del patrimonio enogastronomico flegreo, rendendolo ambasciatore di stile e autenticità anche in contesti di rilievo nazionale.

Il conferimento del Leone d’Oro al Merito Conferitogli alla Regione Veneto a Venezia e la prestigiosa Onorificenza di Cavaliere del Leone d’Oro conferitogli il 2 marzo 2026 al Senato della Repubblica Italiana intende riconoscere non solo i risultati conseguiti, ma soprattutto il valore umano, l’impegno costante e la capacità di rappresentare, con eleganza e autorevolezza, i principi della cultura italiana dell’ospitalità nel mondo.