Parte il 22 marzo nel parmense la rassegna che porta il rock il jazz e l’elettronica nei teatri della lirica e nell’officina creativa di Lenz Prendete una proposta musicale di elevata qualità, aggiungete un modo totalmente nuovo di fruire dei teatri e dei loro spazi spesso inutilizzati e miscelate il tutto con Tanqueray No. TEN, il gin pluripremiato dalle inconfondibili note …

L’UNICO FESTIVAL ITALIANO DEDICATO AL CIBO DI QUALITÀ SU RUOTE, DAL 27 MARZO TAPPA A ROMA, FIRENZE, BOLOGNA, MILANO, SARZANA (SP) E PADOVA DIVENTA ITINERANTE (INGRESSO GRATUITO)  Dopo il successo delle due edizioni milanesi che hanno visto la partecipazione di quasi 50.000 persone, lo STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL – l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e …

Il Festival del Vino e della Sensualità 13 , 14 e 15 marzo 2015 Tre giorni ad alto tasso afrodisiaco, interamente dedicati all’immortale connubio fra Vino ed Eros Degustazioni di vini e cibi biologici e biodinamici, provenienti da tutta Italia. Cinema. Cabaret. Concerti. Mostre. Dj set. Il festival, giunto ormai alla quinta edizione, rinnova la sua veste ed il suo spirito, …

Lo storico Mamuthones di Piazza Monte Gennaro,Roma, nasce nel 1978 dall’idea di due fratelli della provincia cagliaritana e di un amico cuoco. La posizione dell’ Hostaria venne dapprima scelta per i prezzi modici dei locali in zona, non immaginando che sarebbero stati proprio loro a portare in voga il quartiere. Fanno da punti di forza la simpatia dello staff, la …

L’INNOVATIVA SERATA DEDICATA AL CIBO ED ALLA MUSICA  ANNI ’50 / ’60  Dalla collaborazione tra due realtà giovani ed innovative del panorama del food entertainment milanese quali Kitchen Stories Milano e My Kitchen Experience, nasce un esclusivo format dove il pubblico potrà rivivere le atmosfere e le feste della famosa sit com ambientata a Milwuakee tra gli anni Cinquanta e Sessanta. “Tutti Frutti” è un …

È di nuovo tempo di appuntamenti enogastronomici nella capitale. Il 7 e l’8 febbraio le Officine Farneto, in collaborazione con Le Cool Roma, ospiteranno il primo evento della capitale che celebra il mondo delle mitiche “apette”. Street food & Urban style si fonderanno per due giorni tra tradizione e innovazione. Saranno 20 le apecar in arrivo da tutta Italia per offrire ai …

  La Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche. Difatti la regione vanta un patrimonio di ulivi di primissima qualità. Questa vocazione si esprime attraverso una pregiata manifattura di olive da tavola e di squisiti oli. Le olive di Ferrandina sono celeberrime: si consumano essiccate ed infornate od in salamoia. Da esse si ricava un …

La cucina del Lazio è di tradizione popolare e contadina, basata su sapori forti e sapidi tipici del centro Italia appenninico, con largo uso del cosìdetto quinto quarto, cioè testina, interiora, zampette, etc. Grande peso ha la personalità culinaria di Roma, dove “Chi se vò imparà a magnà, da li preti deve andà”, fusa ad influenze più propriamente mediterranee, meridionali e …

  La cucina calabrese si costruisce filologicamente attorno alla bontà, alla qualità e alla genuinità di molte sue materie prime, cucinate in modo semplice e rispettoso del gusto di base. Dall’altra parte i prodotti tipici e le materie prime sono, in genere, più famose delle ricette, che di norma cambiano nome da zona a zona, ma riproducono sempre gli stessi schemi culinari, apportando …

Il patrimonio enogastronomico siciliano è una storia densa dove sono ancora vivi e palpitanti le eredità greche, arabe, normanne. Basti pensare che Siracusa era la capitale culinaria del mondo classico magnogreco che già nel V secolo produsse una vera e propria scuola di cuochi ed un ricettario! le ricette agrodolci, così diffuse in tutta la Sicilia, a base di uvetta e …