L’Assemblea di Confindustria FEDERORAFI, riunitasi nei giorni scorsi a Vicenza, ha eletto Maria Cristina Squarcialupi alla Presidenza della Federazione per il quadriennio 2025-2029. L’associazione rappresenta le imprese industriali del comparto orafo, argentiero, gioielliero e del corallo e cammeo italiano, un settore che impiega oltre 33.000 addetti e genera un fatturato di12,7 miliardi di euro (dato 2024), con una quota export …

LA CALAMARATA DELLO CHEF EMILIO DELLA ROCCA     Ingredienti per 5/6 persone 500g Calamarata 400g pomodorini gialli in succo 100g alici sotto olio di Cetara 10g di gherigli di noci 200g stacciata di bufala Pomodori confit Basilio e aglio Olio extravergine Sale e pepe qb   C’è un momento, in cucina, in cui tutto rallenta. L’olio incontra il calore, …

FILOSOFIA DELL’OPERA Questa creazione è un’ode alla biodiversità lucana, un ponte sensoriale che unisce la sapidità delle vette del Pollino alla mineralità delle colline materane. Una pizza che non si limita a sfamare, ma racconta la resilienza di una terra attraverso i suoi prodotti d’eccellenza. L’ARTE DELL’IMPASTO (Tradizione Centenaria) Tipologia: Pizza Tradizionale a “Ruota di Carro”. Dosi: 1 kg di Farina “00”, idratazione …

Photograph of H.E. Jamal Sanad Al-Suwaidi with H.E. Abdulla Al Subousi, Ambassador of the United Arab Emirates to Italy     Within the global landscape of geopolitical analysis and strategic thought, His Excellency Jamal Sanad Al-Suwaidi stands out as one of the most influential and respected figures of our time. A distinguished academic, author and strategic expert, he represents a …

Foto di S.E. Jamal Sanad Al Suwaidi con S.E. Ambasciatore degli Emirati Arabi in italia  S.E. Abdulla Al Subousi   Nel panorama globale della riflessione geopolitica e del pensiero strategico, la figura di Sua Eccellenza Jamal Sanad Al-Suwaidi si distingue come una delle più influenti e rispettate a livello internazionale. Accademico, scrittore e analista di primo piano, Al-Suwaidi rappresenta un …

  Nel contesto giuridico del Lazio, la figura dell’Avvocato Stefano Recchia si distingue per un approccio professionale fondato su rigore, continuità e attenzione concreta alle esigenze della clientela. Con studio a Valmontone e iscrizione all’Ordine degli Avvocati di Velletri, l’Avv. Recchia rappresenta una presenza consolidata sul territorio, offrendo assistenza legale a privati e imprese in ambito civile e penale. La …

  Viviamo in un ambiente inquinato. L’affermazione più scontata, ma anche la più veritiera. Ma che aria respiriamo nella nostra autovettura  o nel nostro mezzo di lavoro? Per rispondere a questa domanda ci facciamo guidare dai  tecnici di TUNAP, azienda specializzata in soluzioni chimiche per l’automotive. Gli esperti scientifici della prestigiosa azienda di Terlano (BZ) ci spiegano che “L’Organizzazione Mondiale …

Torretta di Venere Tartare di Gambero viola di Gallipoli, crumble di frisella salentina e zest di limone.   Questa è una ricetta elegante, molto mediterranea: dolcezza del gambero viola di Gallipoli, croccantezza della frisella sbriciolata, freschezza dello zest di limone. La chiamo torretta di Venere perché è sensuale, delicata e profumata di maree fatta con il riso venere di Cascina. …

Il Gran Premio Internazionale di Venezia premia il Vice Presidente del Consiglio Regionale del Lazio On. Giuseppe Emanuele Cangemi al Senato della Repubblica Italiana presso la Sala Zuccari. La cerimonia è stata presieduta dal Presidente del Leone d’Oro il Dott.Sileno Candelaresi e dalla Vice Presidente la Dott.ssa Luz Adriana Sarcinelli moderatrice del cerimoniale.   Trasparenza, equilibrio e rispetto istituzionale. Sono …

STAR  GOLDEN  LION Nel panorama delle eccellenze italiane legate al mondo enogastronomico e imprenditoriale, la figura di Rosa Barbato si distingue per visione, determinazione e competenza, incarnando perfettamente i valori di qualità, identità territoriale e proiezione internazionale promossi dal circuito Star Golden Lion. Dopo aver completato il proprio percorso di studi, Rosa Barbato intraprende sin da giovanissima la strada dell’imprenditoria, …

Sushi di terra 2.0 chef Emilio Della Rocca     Uramaki: riso, algha nori ,crema di ricotta di Bufala e pistacchio siciliano ,mortadella casa Modena , granella di pistacchio , semi di papavero ,tartufo nero di Bagnoli. Nigiri: riso,algha nori ,bresaola della Valtellina igp ,salsa guacamole ,avocado , formaggio spalmabile erborinato di capra ,timo. Hosonaki : riso , algha nori …